自家焙煎珈琲豆 さい豆

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2015年01月の記事は以下のとおりです。

ホワイトアウト

  • 2015/01/08 00:19

ファイル 463-1.jpg今日の配達は厳しかった~

すべてが、真っ白になって・・・

前の車のテールランプだけが頼り・・・のホワイトアウト

ファイル 463-2.jpg天気も最悪ならば、焙煎機にもアクシデント・・・

冷却ファンのスイッチを入れたら、いきなり・・・

停電・・・???

な、な、何事・・・・

ファイル 463-3.jpg焦ったなんてもんじゃない・・・

いつもお世話になっている機械屋さんにSOS

モーターのコイルが切れているかも・・・
とりあえず、モーターを外して持っていってもらいました

ファイル 463-4.jpgどうも、テンションが上がらず、どっと疲れた一日・・・

夕食後、今度の公民館講座のケーキを焼いてみました

初心者さんでも、絶対に失敗しないシフォンです

完全に冷やして、型からはずして・・・

時間内に終えられるあかなぁ~


ファイル 463-5.jpgそっか~、外で冷やすのが一番早いかも

0℃のベランダに出してみました

何分で冷めるかな・・・試してみよ~

この厳しい寒さ、上手に利用しなくちゃね・・・
(試食分もカップに入れて一緒に焼きます)

2015

  • 2015/01/02 13:54

ファイル 462-1.jpgいつものことだけど、暮れからかけて、慌ただしく
すぎます

今年の、年賀状は・・・

消しゴムはんこさん、ありがとう・・・

こんな素敵になりました

ファイル 462-2.jpg実家から届けてもらう、御餅とゆずりは

干し柿は我が家のベランダから

きっちり乾燥したタイプが好きです
今回は吊るした日がとっても寒かったので、いい出来

ファイル 462-3.jpgお花のお値段も上がっているのかな・・・

同じ予算ですが、今年はシンプル・・・?

ファイル 462-4.jpg今年の、ケーキの作り初め・・・?

お取り寄せした、イタリアのチーズ、マスカロポーネを使って・・・

「ティラミス」

ファイル 462-5.jpg今年も、家族で箱根駅伝観ながら・・・

美味しいもの、たくさん・・・

こんな年明けが例年通り迎えられたことに感謝・・・の2015

今年も、よろしくお願いします・・・

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