自家焙煎珈琲豆 さい豆

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2011年05月の記事は以下のとおりです。

春の婦人部研修

  • 2011/05/30 08:50

ファイル 21-1.pngファイル 21-2.pngファイル 21-3.pngファイル 21-4.pngファイル 21-5.png

と き:平成23年5月30日(月曜日) 18:00~    ところ:スマイル
メニュー:「あきたこまち・ごパン」「米粉のいちごロールケーキ」「豆乳プリン」

講師として毎年お招きいただいている、となりの市のある婦人部主催の研修に行ってまいりました。今回は秋田のお米の消費拡大につながればという思いから、お米を使ったメニューにしました。参加者のみなさんは、毎年受講されている方々だけあって手順も慣れていてチームワークも抜群!3品すべて上手にできあがりました。
もちろん最後は、当日炒ったばかりの珈琲豆「コスタリカ」「カンデリージャ(スペシャリティーコーヒー)」を淹れ、コーヒーと一緒にいただきました。なかでもごはんを混ぜたパンが一番好評でした。

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