自宅脇のガレージを、地元の木材をふんだんに使った工房に改築して20年。毎日飲み続けられるような価格にこだわり、各国より納得のいく味と品質のスペシャリティコーヒー豆を仕入れております。
普段家で飲むコーヒーが最高であってほしい。それが彩豆の願いです。
農園で果実が収穫されて、精選され乾燥された珈琲生豆。焙煎し奥行きのある旨みを最大に引き出します。彩豆は富士ローヤル３キロ窯を使用。子吉川に向いた工房裏に煙突を高く上げ、白鳥のいる河川敷に向けていつも煤煙をなびかせています。
最良の珈琲は上品な酸味があり、余韻が心地よく、虹色のように多くの風味があります。ただの一杯じゃない、究極の一杯を味わってください。
店頭からお好きな珈琲豆をお選びいただき、ご注文いただいてから、一杯ずつハンドドリップで淹れております。
夏場はアイスコーヒーもご用意しております。
鳥海山・飛島ジオパークを応援！ 地域の写真家の方々の協力を得て、未来へ残したいふるさとの景観を紹介しているジオパークドリップバッグコーヒーシリーズは、モンベルのフレンドマーケットからもお求めいただけます。 美しい景観と共に味わう珈琲はきっと心を豊かにしてくれる至極の一杯。 スペシャリティコーヒー豆を丁寧に焙煎し、甘く透明感のある味わいに仕上げました。
自家製酵母パンと珈琲豆のセット等、多くのラインナップからお選びいただけます。
焙煎直後の新鮮で香り高い珈琲豆をお届けします。
秋田県由利本荘市出戸町字赤沼下道 72-17
営業日：火・水・金・土
配達日：月・木
定休日：日
営業時間：１０：００～１７：３０
駐車場：２台